一、冰箱异味的危害

　　冰箱的低温环境并不能彻底冻死细菌，只是使细菌生长缓慢些，当发现有异味，说明某些事物已经变质，产生了细菌。最常见的"嗜冷菌"，较为典型的有耶氏菌和李斯特菌耶氏菌，可引起多种疾病。

　　其中，李斯特菌比较少见，但一旦感染，轻则引发腹痛、腹泻、发热等，重则导致神经系统疾病以及败血症等。冰箱里的生猪肉是耶尔森菌的温床，感染耶尔森菌的表现是急性胃肠炎、小肠结肠炎。

　　二、冰箱产生异味的原因有哪些?

　　1、很多人有这种习惯，菜买回来了就先放到冰箱里面，等到有一天忘记了买菜了，就拿出来吃，但是随着日子的流逝，他们已经忘记了那些还没有煮熟的食物已经被被放在里面很久很久了，而且在不知道不觉中，那么食物已经变质，腐烂了，并且放出一阵阵令人感到恶心的外道，有时候甚至会发现腐败的食物上面浮着虫子，虫子也发出部分的臭味。

　　2、这样的事情发生过在很多人的身上，我们吃完饭之后就把吃屎的食物放到冰箱里面，过了一段时间，都没有拿出来，知道有一天，意外地发现，那个食物已经被委以在冰箱里面很久很久了，并且放出难闻的味道，这时候才知道，冰箱的其中一股异味就来自于这些被遗弃在冰箱的熟食了。

　　3、有的人直接把食物放在上面，不加包裹，异味也从这里产生了。

　　4、有的人比较懒，也觉得食物放在冰箱里面就安全了，不会腐败，也不用什么保鲜袋这些，反正现在放在那里，下午就拿出来除了，可知道，无论是实物无论是煮熟了，还是生的，都会有它本身的气味，放在冰箱里面不加掩饰，冰箱也不透气，它本身的气味就影响到其他食物了。

　　三、去除冰箱异味的方法

　　1、小苏打除异味

　　取适量小苏打装在敞口容器内， 然后放入冰箱，可以除异味。

　　2、食醋除异味

　　将一些食醋倒入敞口容器中，再放入冰箱内，除臭效果也很好。

　　3、柠檬除异味

　　将柠檬切成小片放置在冰箱中也可除去异味。

　　4、黄酒除异味

　　取黄酒1碗放到冰箱中，一般3天基本除净异味。

　　5、茶叶除异味

　　把茶叶装在纱布袋中放入冰箱，可除去冰箱 异味。四周左右将茶叶取出并放在阳光下暴晒，就可以反复使用了。